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행복상점

입맛이 없는데 간편하게 건강은 챙기고 싶으시다면, 간단한 저녁거리, 가벼운 저녁거리

안녕하세요 지세입니다, 

요며칠 저녁에 입맛이 없더라구요, 건강을 생각하면 뭐라도 먹긴 먹어야겠는데, 무언가 해먹을 에너지가 없을때, 배고픈 느낌만 지우고 싶을 때, 운동하고나서 맛있는 걸 먹으려니 뇌가 양심이 있으면 건강한 것을 먹으라고 권하는 것 같을때.

간단하게 먹는 방법을 소개할게요. 저는 이렇게 해먹고 있어요. 

 

삶은 달걀, 데친 브로콜리, 찐 단호박, 닭가슴살(또는 옛날 통닭) 입니다.

 

별 거 없죠..? 하루 1시간 정도만 요리놀이한다 생각하시면서 부담없이 가벼운 마음으로, 삶고 데쳐주세요.

3-4일에 한번씩 달걀 6개 정도 삶아주시고, 브로콜리도 2개 정도 데쳐주시고, 단호박도 2-3개 정도 쪄주신 다음

반찬 통에 넣고 냉장보관해주시다가 저녁때가 되면, 각각 보관해놓은 통에서 먹고싶은 만큼 꺼내드시면 됩니다. 설거지 거리도 수저와 용기, 이렇게 2개만 씻으면 되니까 뒷정리도 간편해서 좋아요.

 

닭가슴살은 요즘 온라인에서 잘 정리되어서 팔더라구요, 개인적으로 노브랜드 닭가슴살이 제일 맛있었는데요, 전자레인지에 돌리면 닭다리살로 위장한 닭가슴살 같더라구요. 양념도 되어있어서 그냥 먹어도..존맛입니다.. 근육키우는 용도나 다이어트용으로 드실거라면 추천하지 않아요.. 간이..잘 되어있거든요...맛있게... 부드럽고... 

저는 집 근처에 매주 옛날통닭 파는 트럭이 와서 거기서 사오고 있어요.

기호나 상황에 따라 맞춰 골라드시면 좋을 것 같아요. 

컴포즈 일회용 컵 한번쓰고 버리기 아까워서, 씻어서 모아두었다가 이렇게 한 컵씩 재활용해서 쓰고 있어요.

저정도 사이즈 컵에 담아서 먹고나니 생각보다 배부르더라구요, 저녁에 간편하게 먹기 좋구요.

브로콜리의 경우 커피 자주 드시는 분들이나 만성 위염 달고 사시는 분들은 꼭, 꼭 넣어드셨으면 좋겠어요. 여러분들은 소중하니까요. 저는 커피를 포기하지 못한 대신 브로콜리를 주기적으로 먹어주고 있어요.

 

특히, 닭가슴살 하나, 단호박 하나, 브로콜리 하나 이렇게 한번에 삼합으로 먹으면...존맛입니다..^^ 조합이...좋더라구요...

간이 좀 있는 게 좋다하시면 허브솔트나 후추 뿌려 드셔도 좋을 것 같아요.

 

좀 부족하고, 탄수화물을 주둥이에 집어넣고 싶다! 하면 동네 빵집에서 파는 모닝빵과 바나나를 같이 먹습니다.

바나나 한입 + 모닝빵 한입 = 환상 이거든요..

 

혹시, 브로콜리는 초장없이 절대로 못먹겠다 하시는 분들은, 닭가슴살과 브로콜리만 따로 빼서 초장에 버무려 드셔도 간편하고 맛있게 드실 수 있으실 것 같아요. 단호박도 같이 버무려도 맛있을 거 같네요!

아님 뇌에서 자꾸 초장 빼고 그냥 먹으라고 강요하는 것 같으시면, 브로콜리를 다른 것과 같이 집어서 입에 넣으셔요.

바나나+브로콜리 집어서 한입, 단호박+브로콜리 집어서 한입 이렇게요.

 

계속 드시다보시면,, 어느순간 브로콜리에 익숙해져있을 거예요....

생각보다..아무맛도 안나요..생긴 게 조금 특이할 뿐.. 조금 거부감이 있다 하시면, 데칠 때 평소보다 더 오래 데쳐주세요.

그러면 입에 넣었을 때 씹기도 전에 으깨져서 드시기 한결 수월하실거예요. 

 

오늘 하루도 고생많으셨어요, 오늘보다 내일이 더 행복하시길 바랄게요. 

오늘도 길고 잡다한 소리..가 많았던 글 읽어주셔서 고맙습니다 :)